猴头炖鸡腿
时间:2013-10-24 21:19 来源:家常菜谱网
材料鸡腿1个，猴头蘑3个，葱5克，姜5克
做法1.干猴头蘑用水泡发，洗净，去根蒂，捏去水分后切片2.鸡腿斩块 3.油烧热加糖炒糖色，倒入鸡块爆炒，然后放入葱姜花椒等调料 4.加水没过鸡块，然后放入猴头菇，炖半小时左右 小诀窍猴头有助消化利五脏的功能，可辅助治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃、神经衰弱等疾病。这道猴头蘑炖鸡腿质地脆嫩，味道香醇，鲜美可口，适用于失眠、四肢无力、神经衰弱 |
材料鸡腿1个，猴头蘑3个，葱5克，姜5克
做法1.干猴头蘑用水泡发，洗净，去根蒂，捏去水分后切片2.鸡腿斩块 3.油烧热加糖炒糖色，倒入鸡块爆炒，然后放入葱姜花椒等调料 4.加水没过鸡块，然后放入猴头菇，炖半小时左右 小诀窍猴头有助消化利五脏的功能，可辅助治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃、神经衰弱等疾病。这道猴头蘑炖鸡腿质地脆嫩，味道香醇，鲜美可口，适用于失眠、四肢无力、神经衰弱 |
