照烧冬狮鱼 时间:2013-10-14 19:17 来源:家常菜谱网 材料:冬狮鱼块2片,色拉油小2勺,酱油小2勺,料酒大1勺,味醂大1勺,芝麻。 照烧冬狮鱼做法 1,新鲜的冬狮鱼用水冲洗后用纸巾擦干备用。 2,提前用酱油,料酒,味醂将鱼给挑好味,静置30分钟左右。 3,将平底锅加热后,放油后加入1的冬狮鱼。 4,两面煎至变色后,将2中的剩下的调料倒入平底锅里。 5,小火煮3分钟后加入芝麻即可停火。 6,装盘后即可食用。