榨菜鱼片怎么做好吃_榨菜鱼片的家常做法-家常菜谱网

以下是家常菜谱网为您提供的榨菜鱼片做法的图解详细介绍，教您榨菜鱼片怎么做，怎么做榨菜鱼片才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！
主料： 草鱼榨菜
辅料： 花椒红辣椒葱姜
调料： 料酒胡椒粉

榨菜鱼片详细制作步骤图解如下：

（榨菜鱼片）的做法由家常菜谱网小编为您整理提供：

榨菜鱼片的做法步骤

1、草鱼杀后择洗净，去头尾，去鱼骨，把鱼肉片成薄片。

2、用料酒、胡椒粉、精盐把鱼片拌匀腌10分钟。

3、榨菜丝用清水洗净，辣椒切段，葱姜切碎。

榨菜鱼片的做法步骤

4、锅里加油，油热后放入花椒，葱姜爆香。

5、放入辣椒、榨菜丝爆炒。

6、加入适量开水，大火煮5分钟。

榨菜鱼片的做法步骤

7、把鱼片慢慢下到水里，轻轻滑散，煮至熟即可。