黄鱼鲞炒毛豆 时间:2013-11-22 08:50 来源:家常菜谱网 材料 黄鱼鲞、毛豆、料酒、糖、鸡精、葱花 做法 1、黄鱼鲞切小块,毛豆剥好,备用。 2、首先起油锅煸炒毛豆,然后捞起备用。 3、再煸炒姜片出香味,倒入黄鱼鲞翻炒。 4、加料酒,加水,煮开,滚一下,倒入毛豆一起翻炒。 5、最后加糖、鸡精、葱花,装盘。