家常菜谱网移动版

家常菜谱网 > 健康食疗 > 健康饮食 >

夏季预防腹泻的食物

      每逢夏天,人们吃加热的剩饭后,有时会出现腹泻和呕吐等症状。这是由沙门氏菌和葡萄球菌引起的。其实,即使病菌能被高温杀死,但是它们排出的毒素仍然存在,还会随污染了的食物毒害人体,导致腹痛、腹泻。轻者口服一些药物,吐完泻完也就日渐痊愈;重者则需要用抗生素类药物,甚至需要住院进行治疗。所以,不要拉肚子了才想起吃啥,亡羊补牢,不如未雨绸缪,还是提前预防吧,吃哪些食物对预防夏季食物腹泻效果更好呢,给大家介绍一些方法。

1、糯米大枣

糯米性温,也是暖脾止泻主要食物,可以经常喝些糯米大枣粥。但糯米不易消化,可以和大米混合,根据脾胃情况适当掌握搭配比例。另外,高粱米也性温,也是暖脾止泻很好食物,也可适当熬粥。

2、茶叶

茶叶富含鞣酸,有杀菌止泻作用,所以,夏季可以经常喝些绿茶,即清热去火,也可杀菌,预防腹泻。脾胃虚寒的,可以喝红茶,红茶性温,暖脾止泻很好。

3、生姜红糖水

夏季吃凉比较多,特别平时脾胃虚寒的,容易寒凉腹泻。所以,可以早晨喝点生姜红糖水,暖脾止泻最好。但女性经期不要喝红糖,活血,增加经血流失。

4、大蒜、洋葱

夏季细菌容易繁殖,所以,很容易吃不洁食物导致腹泻,所以,平时要经常吃些大蒜、洋葱,特别喜欢在外面吃各种垃圾食品的,包括烤肉串等,最好同时搭配大蒜食用。

5、酸奶

腹泻,和肠道菌群失调有密切关系,所以,夏季经常喝些酸奶,可以增加肠道有益菌群,预防腹泻。当然,也可以喝些益生菌饮料,都是肠道有益菌群很好的补充。

6、醋

醋有很好的杀菌止泻作用,所以,在外面吃饭,要“醋意大发”,多“吃醋”对细菌性腹泻有很好的预防作用。哪怕已经出现细菌性腹泻了,喝些稀释的醋也是有缓解作用的。







    本文已影响
    最近关注