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原料：木瓜1/2个，银耳2朵，杏仁8克，冰糖60克，清水800ml

杏仁木瓜银耳炖的做法

1、银耳泡发，去掉黄蒂，撕成小朵备用；

2、木瓜去皮去瓤切块，杏仁浸泡20分钟备用；

3、锅中倒入清水，水沸后放入冰糖、杏仁煮5分钟；

4、放入木瓜、银耳继续炖20分钟即可。

制作提示

1、吃不完的木瓜银耳杏仁炖可以放入冰箱，冷藏后也好吃；

2、木瓜剩下的瓤用来腌排骨味道很好。