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原料：羊肉100克，海参30克，香油和精盐各适量。

海参羊汤的做法：

1．将海参用清水泡发，洗净后切成片；羊肉洗净后也切成片。

2．锅置火上，放入适量的清水烧沸，投入海参片和羊肉片炖至熟透．淋入香油，撒入精盐调匀即成。

海参羊汤的特点：肉嫩鲜香，补阴壮阳，强肾益气。