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原料：整核桃仁4个，白糖40克，黄酒40克。

黄酒核桃泥汤的做法

将核桃仁碾碎放锅内(用铝锅)，加白糖、黄酒和清水500毫升，用微火煮15分钟即成。

黄酒核桃泥汤的功效：有补肾、健脑、润肠、活血脉的功能。