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原料：蚕蛹60克，猪瘦肉120克，韭菜250克，鸡蛋1个。

蚕蛹韭菜瘦肉汤的做法

1．蚕蛹洗净，下油锅略炒；猪瘦肉洗净，切块；韭菜去黄叶、杂质，洗净，切段。

2．先把蚕蛹、猪瘦肉放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约1小时，下韭菜及搅匀的鸡蛋液，再煮约10分钟，调味即可。

蚕蛹韭菜瘦肉汤的功效：温肾缩尿。适用于肾虚多尿。

特别提示：阴亏火旺，阳事易举者，不宜使用本汤。