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原料：牛鞭1副、姜1块、盐1小匙。

牛鞭汤的做法

1．牛鞭切段，放入沸水汆烫，捞起、冲净，姜洗净、切片；

2．将牛鞭、姜片盛入炖锅，加水至盖过材料，以大火煮开后转小火慢炖约30分钟；

3．起锅前加盐调味即成。

牛鞭汤的特点：最适宜信心不足、体力不济等心理因素造成之性功能障碍者；一般男性也都适合以此为辅助品，尤其在体力、脑力负担重，休息不充沛之阶段。