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海参小米粥

主材:小米70g   纯净水750g  海参 2只 
配料:姜片1-2片   盐1-2茶匙   糖1茶匙   白胡椒粉一点点

【海参小米】的制作过程:

1、小米放入锅中,用清水冲洗一遍滤掉水;
2、加入水,大火煮开转小火,掩着锅盖防溢;
3、煮小米粥的时候将泡发好的海参用清水轻轻冲净表面和肚子里残余的沙;
4、煮大约10-15分钟左右,小米已经开花;
5、加入姜片、海参、盐调味,继续煮3-5分钟至粥浓稠;
6、关火后加入糖、胡椒粉搅匀即可。

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