红糖双米粥
时间:2013-10-19 19:22 来源:家常菜谱网
养胃健脾滋补粥--红糖双米粥 原料:小米,糯米,红糖。 红糖双米粥的做法: 1.将适量小米与糯米一起淘洗干净,
2.入汤煲中加入适量清水,大火烧开,小火熬至米烂开花,汤粘稠即可。
3.将熬好的白粥趁热加入适量红糖调匀即可食用。
煲粥提示:如果不喜欢吃红糖的话,直接吃白粥也同样滋补。
红糖的功效:红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。 小米的功效:小米具有防治消化不良,泛胃、呕吐的功效。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
糯米的功效:糯米性温,味甘,有补虚、补血、健脾暖胃等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少等症 此三味同煮服,具有益气补虚养胃健脾的功效。 当然,平时经常服用也是好的,不用非要等到胃难受的时候才吃。 |