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材料(一人份)：莲子30克、山药80克、粳米50克。

莲子山药粥的做法

1．山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯。

2．砂锅中放入洗净粳米，莲子和山药丁，加足量水。

3．大火煮开后，转小火，慢煲成粥。(期间需要不断搅拌下，防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。