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原料：鹿角胶20克，生姜3克，粳米100克。

鹿角胶粥的做法

1．将生姜洗净，切成片，或切成碎小粒。

2．将粳米淘洗干净，放入沙锅，大火煮沸，改用小火煮30分钟，加生姜片(或生姜碎小粒)，并加完全烊化的鹿角胶(另锅煨煮)，拌和均匀，继续用小火煮至粳米酥烂、粥黏稠即成。早晚2次分服。

功效：对肾虚型退行型关节炎尤为适宜。