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萝卜椒橘粥

萝卜椒橘

原料:萝卜200克,白胡椒10粒,橘皮5克,生姜3片,粳米50克,冰糖适量。

萝卜椒橘粥的做法

1.将萝卜洗净,切成小块;白胡椒捣碎,橘皮研成末。

2.粳米淘净,加水1000毫升,大火烧开后,加入萝卜和姜片,转用小火慢熬成粥,放入自胡椒末、橘皮末和冰糖,至冰糖熬熔。

功效:此粥下气宽中,止咳祛痰。适用于夏季痰湿型慢性支气管炎,症见咳嗽痰多、痰呈泡沫状、畏寒、胸闷者。

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