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麻婆豆腐(2)

主料:嫩豆腐300克
辅料:香葱两根、麻婆豆腐调料35克、大蒜2瓣、红油15克、胡椒粉2克。


【麻婆豆腐】做法:

1、把豆腐切小块、香葱洗净切末,大蒜去皮切末。
2、把豆腐放入微波炉高火叮3分钟拿出,倒出多余的水,把这水里加麻婆豆腐调味料、加红油拌均匀。
3、在把麻婆豆腐调料汁倒进豆腐里,撒上花椒粉、大蒜、香葱末。
4、再进微波炉高火叮2分钟取出,撒上胡椒粉即可食用。


美食小贴士
1、没有麻婆豆腐调料的可以自己做调料。
2、用嫩豆腐比较好吃,不可久叮。


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