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韩国大酱汤

用料:牛肉、洋葱、淘米水、土豆豆腐、豆芽、西葫芦、金针菇、蛤蜊、青红椒、韩国大酱、韩国辣酱。

做法

1、牛肉切薄片,加酱油、糖腌制,洋葱切粗条;

2、锅中放少许油,加牛肉片炒至变色,加洋葱炒至变软;

3、倒入淘米水,加入三勺韩国大酱,两勺韩国辣酱,大火煮沸;

4、土豆去皮切块,倒入锅中;

5、豆腐切块,倒入锅中;

6、豆芽洗净,倒入锅中;

7、西葫芦切块,倒入锅中;

8、金针菇洗净,去掉根部,倒入锅中;

9、蛤蜊用开水焯烫,倒入锅中;


韩国大酱汤做法

10、青红椒切小圈,倒入锅中即可。

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