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蚝油双菇

菇类大家都知道有很多种,而且菇类吃了对身体很有好处,尤其是有降血脂等功效。那么,大家知道蚝油双菇的做法吗?如果不知道,小编可以教你哦。蚝油双菇的做法只需六步,真的超级简单哦,不仅美味还好吃。

蚝油双菇的做法

主料:杏鲍菇2个,真姬菇150克

辅料:瘦肉50克,小芹菜1棵,酱油5克,蚝油10克,盐3克,大蒜1瓣

蚝油双菇的做法

1.真姖菇洗净,杏鲍菇洗净切段用手撕成条,瘦肉切片,芹菜切段,蒜切末

2.热锅倒入少许油,放进蒜末、杏鲍菇煸香,放入肉片

3.炒至肉片变色放入真姖菇盖盖焖2分钟

4.放入酱油、盐、蚝油、芹菜

5.炒均匀即可出锅

6.成品

烹饪技巧:

不喜欢真姖菇的可以换成别的菇类。

营养提示:

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

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