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南瓜花样馒头

很多人认为馒头就几种味道,谈不上美味,这种想法就大错特错了,其实馒头也能做得很美味,那么,馒头怎么做好吃呢?今天小编教大家一种南瓜花样馒头的做法,有兴趣的朋友可以学习哦,馒头这么做好吃哟!

南瓜花样馒头的21步制作方法:

所需的食材:面粉500g,南瓜220g,油适量,酵母2g

步骤:

1.准备南瓜

2.去籽去皮,洗净切薄快

3.放入保鲜袋中

4.微波炉高火3分钟


馒头怎么做好吃

5.取出晾凉,用擀面杖压碎

6.面粉内加入适量的发酵粉

7.倒入南瓜泥

8.用筷子搅拌成絮

9.揉搓成面团,盖上保鲜膜,放置15分钟

10.揉匀成光滑面团

11.放至温暖处发酵成二倍大

12.取出面团,排净空气,分割成数份面剂子

13.取一份剂子,用手搓成成条状

14.再弯折至成“U”形

15.两端分别弯曲向下,呈M型

16.用手或者筷子夹住W中间处即成为花样馒头生胚

17.屉子刷上油

18.将做好的馒头生胚放入,二次发酵膨大1-2倍


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19.盖锅,大火蒸20分钟

20.香喷喷的馒头来了

21.营养又健康

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