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栗子鸡

主料;琵琶腿500克,板栗300克

辅料;盐,葱姜,八角,酱油,糖,料酒,辣椒,蚝油。

栗子鸡的做法

1、准备好所用食材。

2、姜切片,葱切段。

3、ν日冻尚】椤

4、把鸡块焯水后沥干水分。

5、锅中放入少量的油,爆香八角和辣椒。

6、下入鸡块煸炒均匀。

7、小火煸炒至微黄。倒出多余的油脂。

8、烹入料酒加入酱油糖蚝油煸炒均匀。

9、将炒好的鸡块倒入电砂锅中。

10、加入葱姜和板栗。

11、加入热水没过鸡肉

12、接通电源设置炖煮功能按下开始键坐等吃肉。

栗子鸡做法小贴士

鸡腿肉有一些油脂,要先煸炒出多余的油来再烹制。

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