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绿豆不能和什么一起吃，也就是和绿豆相克的食物有什么？下面，我们就来看一下绿豆不能和什么一起吃：

1、狗肉与绿豆食物相克。同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。

2、榧子与绿豆食物相克。绿豆与榧子同食，多食能致死。

3、番茄与绿豆食物相克。绿豆与番茄同食也会伤元气。

除了要知道绿豆不能和什么一起吃，我们还需要了解一下绿豆食用禁忌有什么？有人在熬绿豆汤的时候喜欢加盐,一为烂得快,二为好吃。事实上,煮绿豆汤时加盐,不仅使绿豆中的水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2等受破坏,而且也能降低绿豆汤的清热解毒性能。绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃，慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者也忌多食。服药特别是服温补药时不要吃绿豆，以免降低药效。

知道了绿豆不能和什么一起吃和食用禁忌，我们再来了解一下绿豆的最佳搭配食物：

1、绿豆+大米。绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。在中医食疗上,绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效,与大米煮成粥后,清润的口感利于食欲不佳的患者或老年人食用。

2、绿豆+南瓜。南瓜有补中益气的功效,并且富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病病人的血糖。绿豆有清热解毒、生津止渴的作用,