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《证治要诀》里记载“荷叶，服之令人瘦劣，单服可以清阳水浮肿之气。”

荷叶减肥有一个秘诀，就是只喝头一水儿，而且要浓点，一天一两杯就可以。把干荷叶剪成细条，像茶叶一样泡水就可以了，也可以拿它来煮粥，尤其在夏天，既能清暑止渴，又能消脂减肥，是入夏减肥的首选。

注意：体质瘦弱，气血不足应慎服。