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　　很多朋友都喜欢通过饮食来减肥，在众多的食物中，白菜就是一种常见的减肥蔬菜。很多人通过食用水煮白菜以后，都取得了不错的减肥效果。那么水煮白菜减肥食谱有哪些呢?接下来，本文就为大家介绍两种常见的水煮白菜减肥食谱的相关做法。

　　食谱一

　　材料：白菜、大葱、鸡蛋、瘦肉、老姜、干辣椒、食盐、菜籽油、花椒、胡椒粉、料酒、豆瓣酱、味精、酱油等各适量。

　　做法：第一步，先将大白菜清洗干净，然后撕成块状;猪肉切成薄片，然后用酱油、料酒等调味料腌制一刻钟。第二步，锅中热油，放入花椒和和干辣椒段爆香后捞出，再放入豆瓣酱、老姜丝炒香，之后倒入适量的高汤。第三步，待水煮开后，放入各种调味料、猪肉片和大白菜，大火烹制。第四步，煮熟后倒入锅中，然后浇上热油即可。

　　食谱二

　　材料：冻豆腐、柿子椒、白菜、黄瓜、食盐、鸡精等各适量。

　　做法：第一步，将柿子椒和白菜清洗干净后，切成丝，黄瓜榨汁备用。第二步，将柿子椒丝、白菜丝和冻豆腐用盐腌制一会儿，然后控干水分备用。第三步，倒入黄瓜汁和适量的味精，浸泡几分钟。第四步，锅中放入适量的清水，待其煮开后，将备好的所有材料入锅煮熟，最后加盐调味即可。

　　水煮白菜之所以能减肥是因为白菜中含有大量的纤维素，能促进新陈代谢和预防便秘，从而起到减肥的效果。至于水煮白菜减肥食谱的做法，大家可以适当的参考上面介绍的相关内容，也可以自己搭配食材来制作，只要符合自己的口味就行。