冰糖燕窝
时间:2013-10-03 20:35 来源:家常菜谱网
燕窝,极珍贵的食材,美容养颜。 虽然有无数的做法,但还是最简单的做法最受欢迎。 材料燕窝,冰糖 做法1。燕窝放入大碗,加冷水盖过燕窝,泡发4个小时;2。发好燕窝清洗干净,挑毛去杂质,并撕成细条状(不要太细小); 3。放入炖盅,加双倍热水盖过燕窝,盖上保鲜膜。放入热水大锅中炖45分钟。(炖盅和大锅都需要热水) 4。放入冰糖,再炖3-5分钟即可。乘热享受。 5。也可放凉后放入冰箱,冰凉后再食。 或一次炖煮多一些,放入冰箱,一次吃一碗,3-4天必须吃完,不要放太久。 小诀窍
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