莲子冰糖炖花胶-家常菜谱网

莲子冰糖炖花胶

时间:2013-10-04 07:54 来源:家常菜谱网

材料

燕窝、雪蛤、花胶是滋补养颜三件宝，但要经常吃，则燕�鸭鄹穹且话闳四芙邮埽└蛞蚝萍に胤岣唬信疾荒芄渴秤茫酆侠纯矗ń盒灾势胶停苟辉铮ǚ阉阒械龋信仙倬室恕Ｏ纸樯艿牧颖庆阑ń海褪且豢罴燃虻ビ盅奶榔贰；ń海�4片莲子：20－30颗水：4碗（老）冰糖：3小块（随自己喜爱的甜度而定）

莲子冰糖炖花胶

做法

1. 花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3－6小时（如果用瓦煲，散热会比较慢，但泡发效果也较好）。
2. 莲子洗净；
3. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖一个半至两小时，即可品尝。
功效：
固本培元，补肾固精，滋阴去燥，润肠通便，祛斑美白，延缓衰老，增强抗病力。