银耳红枣汤
时间:2013-10-04 17:24 来源:家常菜谱网
银耳,红枣,枸杞,都是美容又滋补的好东西,非常适合女性食用。什么内分泌失调啦,什么皮肤黯淡啦,都可以来食用一下。不过,要美丽,最重要的还是注意作息,健康饮食,不抽烟,不喝咖啡噢!新年到了,愿每个MM都越来越漂亮! 啰嗦了这么多,还是来看看做法吧,真的很简单! 材料1,小砂锅一个,(我在市场买的,一个很小巧的砂锅,刚好炖一碗的量,花了8块钱),2,银耳两朵,放在清水里发半个小时,(我在超市买的袋装的。泡一点就好了,它会发很大的。,我第一次泡没掌握好量,结果……汗。),3,枸杞几粒,红枣几颗,葡萄干几粒。,4,百合5-8片。,(我买的百合干,和银耳一起发的。新鲜百合应该更好。)
做法1,把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。 2,炖开以后小火慢炖20分钟,关火。 3,然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。 因为砂锅自己会“存热量”,所以它们会自己再慢慢咕嘟咕嘟几下,哈哈。另外,如果立刻拿下来,你的手也会烫到哦!稍凉就可以吃啦。 小诀窍还可以适当加些蜂蜜。蜂蜜不能在很热的时候放进去哦,会损失营养的。 |