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原料：天门冬15克，萝卜300克，香菇20克，火腿l50克，胡椒粉、葱、精盐、味精各适量。

天门冬萝卜汤的做法：

1．天门冬洗净，切成薄片，加水煎取汁。

2．萝卜洗净，切作丝。

3．香菇用水浸胀，切作丝。

4．火腿用开水烫一下，切作薄片。

5．将火腿片、香菇放锅内，加水煮至香气大出，放入萝卜丝，并加天门冬药汁，煮至萝卜熟，加精盐、胡椒粉、葱、味精。

6．佐餐食用。

功效：养阴清热，补肾润肺，减肥轻身。