猪瘦肉海参汤
时间:2013-10-19 18:54 来源:家常菜谱网
原料：猪瘦肉250克，水发海参250克，红枣5颗。 猪瘦肉海参汤的做法1．海参洗净，切丝；猪瘦肉洗净，切丝；红枣(去核)洗净。 2，把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖�鸭痈牵幕鸶艨�2～3小时，调味后即可食用。 功效：补肾、养血、润燥。 海参性味甘、咸、平，含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素B1、维生素B2和烟酸等，能补肾气，益精血，润肠燥。猪瘦肉甘平而润，能润肠胃，生津液，丰肌肉；红枣补血健脾。合而成汤，共奏补肾、养血、润燥、滑肠之功。本汤有益于高血压、冠心病、脑动脉粥样硬化等症，也可调治精血亏损、津枯便秘，或肾虚阳痿，还可调理产后体虚血少之倦怠乏力、大便燥结，或妇女闭经。
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