鲫鱼猪蹄粥
时间:2014-02-26 08:23 来源:家常菜谱网
原料:鲫鱼1条(250克),猪蹄1只,大米120克,姜丝2克,葱末5克,精盐2克,料酒15毫升。 鲫鱼猪蹄粥的做法 1.将鲫鱼剖杀,去鳞、鳃、内脏,洗净,猪蹄洗净,切成两半,再切成4块;大米淘洗干净,备用。 2.锅内加水适量,放入大米、鲫鱼、猪蹄块、姜丝、葱末、精盐、料酒共煮粥,熟后即成。每日1次,连服7~10天。
功效:鲫鱼性乎,味甘,有补中益气、利湿通乳等功效,适用于治疗肾炎水肿、产后缺乳等。 主治:产后缺乳。 |