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鲫鱼猪蹄粥

猪蹄

原料:鲫鱼1条(250克),猪蹄1只,大米120克,姜丝2克,葱末5克,精盐2克,料酒15毫升。

鲫鱼猪蹄粥的做法

1.将鲫鱼剖杀,去鳞、鳃、内脏,洗净,猪蹄洗净,切成两半,再切成4块;大米淘洗干净,备用。

2.锅内加水适量,放入大米、鲫鱼、猪蹄块、姜丝、葱末、精盐、料酒共煮粥,熟后即成。每日1次,连服7~10天。

鲫鱼猪蹄粥

功效:鲫鱼性乎,味甘,有补中益气、利湿通乳等功效,适用于治疗肾炎水肿、产后缺乳等。

主治:产后缺乳。

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