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原料：银耳250克，洋粉25克，罐头红樱桃5个，白糖200克，清水600克。

樱桃银耳盅的做法

1．用温水泡发银耳，去根及其杂质，洗净；红樱桃切成片。

2．锅内放清水、洋粉，用小火熬化后，投入银耳、白糖，烧沸熬片刻。

3．将若干小碗洗净，擦干抹上香油，放入樱桃片，然后倒入熬好的银耳汤。待冷透后，放入冰箱，冰成冻时，即可食用。

樱桃银耳盅的功效：有利于孕妇胎盘和胎儿发育，为胎儿生长打下良好基础。