韭菜不能和什么一起吃
时间:2014-02-20 09:17 来源:家常菜谱网
韭菜可是我们日常生活中,经常要吃到的蔬菜,可韭菜不能和什么一起吃,大家又知道多少呢?韭菜在饮食中的禁忌和好处,我们都是需要了解的。小编就给大家介绍下韭菜不能和什么一起吃。 韭菜不能和什么一起吃呢? 1、牛肉,韭菜不可与牛肉一起吃,韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用,牛肉性甘温,具有益气壮阳的功效,二者同吃,如火上浇油,使人虚火上升,导致牙龈肿痛. 2、蜂蜜,韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏;韭菜富含膳食纤维,蜂蜜润肠利便,大量同食,易引起腹泻。 3、白酒,是因为白酒性辛热,可促进血液循环,扩张血管,韭菜性辛温,温补壮阳,两者同食,对于大病初愈的人要以说是火上浇油,所以不能同食。 4、醋,韭菜和醋同食,会破坏韭菜中的类胡萝卜素,造成营养流失. 5、牛奶,韭菜和牛奶同食,韭菜中含有草酸,牛奶中有很多对人体有用的钙,但是草酸会影响牛奶中钙的吸收,造成牛奶营养的缺失. 6、韭菜不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 了解韭菜不能和什么一起吃,对我们来说很重要,因为韭菜毕竟是我们最常食用的一种蔬菜。当然,其它食物的饮食禁忌,也是很重要的,也需要大家了解。 |