菜梗炒肉
时间:2013-11-09 07:04 来源:家常菜谱网
| 以下是家常菜谱网为您提供的菜梗炒肉做法的图解详细介绍，教您菜梗炒肉怎么做，怎么做菜梗炒肉才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 空心菜一把 肉三两 辅料： 蒜少许 姜少许 淀粉少许 红尖椒少许 酱油少许 花生油少许 盐少许 鸡精少许 菜梗炒肉详细制作步骤图解如下：
1、
将空心菜的菜叶和菜梗分开摘，菜梗切成三四厘米的段，肉剁成沫用酱油、淀粉腌十五分钟；
2、
锅内油烧热，倒入肉沫炒至变色，加入姜和蒜沫；
3、
炒出香味后倒入空心菜梗，翻炒至变色；
4、
加入红尖椒沫炒半分钟，加入盐、鸡精炒匀即可。 |
