蒜蓉烤生蚝怎么做好吃_蒜蓉烤生蚝的家常做法-家常菜谱网

以下是家常菜谱网为您提供的蒜蓉烤生蚝做法的图解详细介绍，教您蒜蓉烤生蚝怎么做，怎么做蒜蓉烤生蚝才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！
主料： 生蚝蒜
辅料： 料酒盐胡椒粉红椒生抽
调料：

蒜蓉烤生蚝详细制作步骤如下：

1.用刷子把生蚝外壳刷洗干净，再把生蚝撬开。

2.取出蚝肉，放在小碗里，加料酒，盐，胡椒粉稍腌。

3.大蒜去皮剁成蒜蓉，入油锅，小火煸炒至微微金黄。

4.将炒好的蒜蓉连油一起盛出，拌入红椒末，加盐，生抽调味做成料汁。

5.把蚝肉放回蚝壳内，淋上调好的料汁。

6.烤箱提前预热200度，中层上下火，烤约12分钟即可。