鱼头白玉豆腐汤
时间:2013-11-11 13:41 来源:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的鱼头白玉豆腐汤做法的图解详细介绍,教您鱼头白玉豆腐汤怎么做,怎么做鱼头白玉豆腐汤才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 鱼头 豆腐 辅料: 姜片 适量枸杞 调料: 料酒 适量盐 鱼头白玉豆腐汤详细制作步骤如下:中秋菜谱【鱼头白玉豆腐汤】的做法由家常菜谱网为您整理提供: 1.首先将鱼头洗净,放一点料酒,一点盐,抓一下,去下腥味, 2.再将豆腐切好,先用水泡着备用, 3.然后将鱼头用小火把两面煎黄, 4.鱼头煎黄后,开大火,加入烧好的开水,同时加入姜片,枸杞, 5.大火煮至沸腾,改中小火煮15分钟,直至汤呈奶白色, 6.然后放入豆腐块轻轻搅匀,大火煮沸后改小火焖煮5分钟, 7.最后起锅时放葱。 |