凉拌三鸡
时间:2013-11-20 18:19 来源:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的凉拌三鸡做法的图解详细介绍,教您凉拌三鸡怎么做,怎么做凉拌三鸡才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 鸡胸肉 200克 鸡蛋 2个 素鸡 1块 辅料: 黄瓜 少许 红泡辣 几个 蒜泥 少许 姜末 少许 调料: 盐 半小勺 生抽 2大勺 孜然粉 少许 辣椒油 1小勺 芝麻油 少许 白糖 少许 鸡精 少许 凉拌三鸡详细制作步骤图解如下:【凉拌三鸡】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供:
1、把上诉所有调料混合,搅拌均匀,静置。让其充分融合。 2、鸡脯肉洗净并焯熟。 3、熟鸡肉冷却后顺条纹撕成小条。
4、素鸡切丝并焯水。 5、打一个鸡蛋充分搅拌 6、平底锅预热后倒入蛋液体煎熟。
7、把蛋皮切成丝。 8、黄瓜和红泡椒切丝。 9、三种鸡丝和黄瓜丝、泡椒丝混合。
10、把事先调好的料汁倒入其中。 11、充分搅拌均匀。 12、装盘即可实用。 |