豆豉炒肉丝
时间:2013-11-23 09:20 来源:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的豆豉炒肉丝做法的图解详细介绍,教您豆豉炒肉丝怎么做,怎么做豆豉炒肉丝才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 豆豉 适量 肉丝 适量 辅料 干辣椒 适量 蒜 适量 花椒 适量 生姜 适量 调料: 生粉 适量 生抽 适量 豆豉炒肉丝详细制作步骤图解如下:【豆豉炒肉丝】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供:
1、肉丝用生粉、生姜、蒜、生抽腌制。 2、热油下锅,将腌制好的肉丝快速翻炒,盛出待用。 3、干辣椒、蒜 、花椒、生姜下锅翻炒,炒出香味后倒入豆豉继续翻炒。加入少许水煮下豆豉。
4、水收干后倒入爆好的肉丝翻炒均匀。 5、出锅盛盘即可食用。 |