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原料：宣莲黄粿一条（200克）、酱肉一小块

配料：大蒜叶两棵、盐、生抽

酱肉炒黄粿的做法

1.黄粿和酱肉切成薄片，大蒜叶切断。

2.锅中放少量油，先把蒜叶的根部煎出香味，再下入酱肉略煎。

3.把蒜叶和酱肉拨到一边，下入黄粿片煎至两面起皱。

4.用一点生抽调味，下入剩下的蒜叶炒至断生，再撒一点盐即可。（如果酱肉够咸，可以不加）

兔子也是第一次吃黄粿，口感很惊喜呀，喜欢上了，下次要多买点～

酱肉也很香，就是这次有点小咸了。

兔子要说的话：

1、酱肉放多点，这就是道菜，像兔子这样，是做主食吃的～这就是黄粿的妙处！

2、蒜叶放晚点，免得炒瘪了。