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叉烧炒面原料：面条300克，叉烧肉100克，葱、香菜、酱油、盐各适量。

叉烧炒面的做法：

1、将叉烧肉切成丝状，待用；

2、将面条，放入油锅中，当面条有五六成熟时，放入叉烧肉条，葱丝，香菜，盐，稍炒片刻即可。