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材料:五花肉----300克

豆腐炸----50克

李锦记秘制红烧汁----50毫升

清水------300毫升

姜------几片

豆腐炸五花肉煲的做法

1、将五花肉洗净，切成块状。

2、豆腐炸稍为洗一下，切成两半。

3、将50毫升红烧汁和300毫升水混合。

4、炒锅内放少许油，放入姜片爆炒片刻。

5、倒入五花肉块煸炒一会。

6、锅内倒入红烧汁水，把煸炒过的五花肉放进锅内。

7、盖上锅盖，大火烧开，转中小火煮15分钟。

8、再倒入豆腐炸，再煮10分钟左右。

9、待汁水稍为收干，香喷喷的五花肉豆腐炸就做好了。