红薯鸡蛋饼
时间:2013-10-17 15:02 来源:家常菜谱网
材料：红薯1个，鸡蛋1个，白砂糖1汤匙，面粉2汤匙（满满的哦）
红薯鸡蛋饼做法 1、红薯削皮洗干净后，先切成薄片，再切成条，最后切小粒：
2、鸡蛋磕进面粉里，加入砂糖，加入2汤匙的水，一起搅拌均匀成面糊：
3、把红薯粒加进面糊里：
4、平底锅加热，刷上一层薄油，倒进面糊，小火煎：
5、想红薯熟得快点，就盖上锅盖来小火煎：
6、煎至金黄就反面，继续盖上盖子小火煎至另一面金黄：
7、装碟开吃咯：
8、你看，红薯又软又绵，甜甜香香的： |
