田七炖鸡
时间:2013-11-08 22:05 来源:家常菜谱网
| 以下是家常菜谱网为您提供的田七炖鸡做法的图解详细介绍，教您田七炖鸡怎么做，怎么做田七炖鸡才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 鸡肉 150克 田七块 8克 辅料： 桂圆肉 5克 红枣 5克 葱头 生姜 调料： 盐 花生油 田七炖鸡详细制作步骤如下：
1、田七块用药盅锤碎，和桂圆、红枣一起放入水洗净。 2、将各种药材放入炖盅内备用。 3、葱头拍碎，姜切片备用。
4、鸡肉放姜片，葱头，盐，花生油稍腌制。 5、将腌制过的鸡肉放入炖盅内。 6、加适量的凉水入炖盅内。
7、盖上炖盅盖，隔水炖四、五个小时。 8、田七炖鸡炖够时间后，放盐调味即可食用。 |
