鸡腿肉炒年糕
时间:2014-10-28 14:19 来源:企鹅村村长思密达
材料：年糕 鸡腿肉 洋葱半个 辣椒酱 番茄酱 葱 盐 生抽芝士碎 白芝麻
【鸡腿肉炒年糕】的制作过程：1、鸡腿肉洗净切块 年糕切成小条 洋葱切丝2、热锅凉油 放入鸡肉翻炒变色 放入洋葱煸炒出香味 3、放少许生抽炒几下 再放两大勺辣椒酱（可依个人口味增减） 番茄酱翻炒均匀 4、放入开水 过鸡肉即可 再放年糕条 煮吧~ 5、说是炒年糕 其实基本都是靠煮的 汤快煮没的时候要不断的翻炒 以免煳锅 6、快出锅的时候 放少许盐 7、装盘 （ 撒芝士碎 白芝麻葱花 即可）  |