咖喱鸡肉饭怎么做好吃_咖喱鸡肉饭的家常做法-家常菜谱网

咖喱鸡肉饭

时间:2016-08-03 13:42 来源:家常菜谱网

主料：热米饭、鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜
辅料：植物油、盐、胡椒粉、水淀粉

【咖喱鸡肉饭】的制作过程：

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2、热锅凉油，油热7成下洋葱翻炒出香味，加胡萝卜翻炒出香味，加土豆翻炒均匀。
3、加鸡肉翻炒均匀，加盐，加咖喱粉不停的翻炒均匀，加水。
4、煮到胡萝卜、土豆熟透，可以加少许水淀粉勾芡出锅，把热米饭装盘，一边装上咖喱鸡肉蔬菜丁即可。

美食小贴士：
1、胡萝卜不好熟，最好先炒一会再加土豆，鸡肉也可以换成别的肉类。
2、勾芡可以很好的把汤汁吸收，这样拌米饭味道更浓。