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香辣鸡球

这道香辣鸡球,做法非常简单,普通地腌一下鸡肉,再煎熟或炸熟,再加上调味料搅拌一下,就是一道非常好吃的美食。又简单又快速的做法,家庭主厨的最爱。

材料

1。腿1支
2。葱末、红椒粒,蒜末
3。西生菜2片,切丝垫盘

调味料:
1。韩式辣椒粉,盐,糖,胡椒粉 

香辣鸡球 -好吃易做

做法

1.鸡腿切成小丁,加蒜末、韩式辣椒粉、盐、糖、胡椒粉拌均,腌30分钟;
2.沾上地瓜粉,中温油炸熟(或者煎熟);
3.用一大碗混和上葱末,红椒粒,所有调味料,以及辣椒粉。将炸好的鸡肉块倒入搅匀;
4.取新盘,铺上西生菜丝,将混好的鸡肉块倒在上面即可。

小诀窍

1。煎熟的鸡球,比炸熟的鸡肉更加少油;
2。煎熟的鸡肉,最好放在一个大碗中混和其他调味料,这样比较均匀。 吃的时候再另外装盘即可。
3。西生菜丝,也可以用黄瓜丝、芹菜丝等代替

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