黄金起司鸡肉球 时间:2013-10-26 13:24 来源:家常菜谱网 材料 鸡胸肉,蚝油,盐,胡椒粉,鸡蛋,起司,面粉,面包糠,淀粉 做法 1、鸡胸肉剁碎,加入蚝油、盐、胡椒粉、一颗鸡蛋拌匀。 2、加入淀粉拌匀,放进冰箱隔天再拿出来用 。 3、鸡肉按扁,放一快起司,再拿鸡肉盖上,团成球状。 4、鸡肉球滚上面粉,按紧,裹一层鸡蛋液,再沾满面包糠,用手按紧。 5、起油锅烧6分热,放进鸡肉球,转小火炸15分钟。