黄金起司鸡肉球 时间:2013-10-26 13:24 来源:家常菜谱网 材料 鸡胸肉，蚝油，盐，胡椒粉，鸡蛋，起司，面粉，面包糠，淀粉 做法 1、鸡胸肉剁碎，加入蚝油、盐、胡椒粉、一颗鸡蛋拌匀。 2、加入淀粉拌匀，放进冰箱隔天再拿出来用 。 3、鸡肉按扁，放一快起司，再拿鸡肉盖上，团成球状。 4、鸡肉球滚上面粉，按紧，裹一层鸡蛋液，再沾满面包糠，用手按紧。 5、起油锅烧6分热，放进鸡肉球，转小火炸15分钟。
