麻辣干锅鸭
时间:2013-11-27 21:09 来源:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的麻辣干锅鸭做法的图解详细介绍,教您麻辣干锅鸭怎么做,怎么做麻辣干锅鸭才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 鸭腿3只 小葱头6个 美人椒2个 辅料: 干辣椒4个 香葱2根 姜1小块 蒜3瓣 花椒十几粒 大料1个 香叶一片 调料: 盐2茶匙 白胡椒半茶匙 鸡精半茶匙 料酒4勺 老抽1茶匙 糖少许 麻辣干锅鸭详细制作步骤图解如下:大暑食谱【麻辣干锅鸭 】的做法由家常菜谱网的小编为您提供: 1:备好材料。 2:锅中加水倒入鸭腿,盐1勺,料酒2勺。 3:大火煮15分钟。 4:美人椒切段,葱头切圈,蒜切片,香葱和干辣椒切段。
5:锅中加入姜蒜,干辣椒,花椒,大料,香叶炒香。 6:倒入鸭腿。 7:加入老抽上色,炒均匀。 8:加入美人椒和葱头。
9:最后加入盐2茶匙,白胡椒半茶匙,鸡精半茶匙,料酒2勺,老抽1茶匙,糖少许,醋少许调味。 10:盛出。
以上就是大暑食谱【麻辣干锅鸭】的做法,非常感谢您对家常菜谱网的关注! |