冬瓜火腿 时间:2013-10-20 17:53 来源:家常菜谱网 材料 冬瓜，醋，胡椒粉少许，糖，蚝油，鸡精适量，五香粉，淀粉，火腿，胡萝卜 做法 1.油锅烧热先把胡萝卜放入翻炒一下。 2.再放入五香粉，然后放冬瓜，加盐，鸡精适量，蚝油，糖，醋，胡椒粉少许。 3.最后放火腿丁。 4.然后用淀粉勾芡出锅。 小诀窍 1.胡萝卜丁一定不要太大块了,否则口感会没那么好~ 2.冬瓜先放,火腿丁最后放~ 3.放调味料,根据个人喜好就可以了~
