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黑木耳功效:

黑木耳含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质，这是一

种天然的滋补剂，和黑木耳中丰富的纤维素共同作用，能促进胃肠蠕动而防

止便秘，有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出，还可促使肠道脂

肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到防止肥胖和减肥作用。

黑木耳还有抗脂质过氧化的作用，使人延年益寿.


 

材料

干黑木耳30克泡发好 黄瓜、胡萝卜、青红椒、白芝麻个少许 搭配使用 

做法

小诀窍

制作心得:

1 黑木耳一定要彻底泡开了;

2 黑木耳一定要清洗干净;

3 黑木耳如果用白木耳代替,也是一道非常不错的小菜;