家常菜谱网移动版

步骤：

1.黄瓜洗净，如图所示斜刀切段。

2.切好的黄瓜段切口朝下平放。

3.再竖刀切成片

4.好看的菱形就出来了。。。

简单切出好看的菱形-蒜香黄瓜

材料：黄瓜，红椒，蒜蓉，盐，鸡精

蒜香黄瓜的做法

1.黄瓜，红椒切菱形片，蒜剁成蓉。

2.热锅上油，油热后下蒜蓉煸香。

3.倒入红椒翻炒。

4.再加入黄瓜片，调入盐调味炒至黄瓜断生后加少许鸡精提味后起锅即可。