苦菊拌馓子
时间:2014-01-13 08:22 来源:家常菜谱网
| 苦菊拌馓子
主料：苦菊，馓子。苦菊泡水、以纯净水冲净备用。
苦菊拌馓子的做法 1、蒜两瓣，加适量盐，以蒜臼捣碎成泥，基本幻化为无形：
2、蒜泥儿入小碗，加纯净水一大勺，麻油、花椒油、白醋、糖适量（盐已经加在蒜里了），调成味汁儿：
3、苦菊切段，入盆，调入味汁儿，拌匀：
4、馓子掰成段，撒入其中，拌匀：
5、装盘享用，可用几顆枸杞装饰。宜现吃现拌，馓子条儿时间久了会失去香脆的口感：
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| 苦菊拌馓子
主料：苦菊，馓子。苦菊泡水、以纯净水冲净备用。
苦菊拌馓子的做法 1、蒜两瓣，加适量盐，以蒜臼捣碎成泥，基本幻化为无形：
2、蒜泥儿入小碗，加纯净水一大勺，麻油、花椒油、白醋、糖适量（盐已经加在蒜里了），调成味汁儿：
3、苦菊切段，入盆，调入味汁儿，拌匀：
4、馓子掰成段，撒入其中，拌匀：
5、装盘享用，可用几顆枸杞装饰。宜现吃现拌，馓子条儿时间久了会失去香脆的口感：
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